Банановые оладьи

Нередко наши мамы и бабушки пытались удивить нас чем-то вкусненьким. Одним из таких блюд были и оладушки, которые так невероятно сочетаются с разными видами варенья или повидла. Спустя некоторое время в мире кулинарии произошли метаморфозы и оладьи начали приобретать другие вкусы. Именно поэтому сегодня вы узнаете рецепт одной из разновидностей оладий. Итак, вашему вниманию представляется секрет приготовления такого блюда как банановые оладьи. Такое блюдо относят к американской кухне. Готовится оно достаточно легко и времени на него уходит не так уж и много, всего двадцать минут.

Для приготовления таких оладий вам нужно будет приобрести некоторые продукты, а именно:

2 очень спелых бананов
250 миллилитров молока
225 грамм муки
2 столовых ложки кленового сиропа либо меда
2 столовых ложки сливочного масла
1 яйцо
2 чайных ложки разрыхлителя
растительное масло для жарки

Когда уже все продукты подготовлены, начните непосредственное приготовление банановых оладий. Для начала очистите бананы и хорошенько разомните их вилкой. Сложите размятые бананы в большую емкость. Теперь к бананам следует добавить молоко, яйцо, растопленное масло и кленовый сироп. Все эти ингредиенты тщательно взбейте венчиком. Засыпьте данную смесь мукой и разрыхлителем. Немедля взбейте все эти продукты до состояния однородности. Очень важно, чтобы вы не забыли добавить разрыхлитель в последнюю очередь, так как это является секретом хорошо поднятых оладий в процессе жарки. Теперь приступите к жарке оладий. Для этого нужно разогреть растительное масло на сковороде. Аккуратно ложкой выложите на сковороду тесто и ей же постарайтесь придать им круглую форму. Оладьи следует обжарить с двух сторон до приобретения золотистого цвета. Подавать такие оладьи нужно с медом либо кленовым сиропом, растопленным сливочным маслом, а также с кусочками бананов.

Такие банановые оладьи однозначно вызовут у вас хорошее настроение и непередаваемое ощущения тепла и домашнего уюта. Особенно вкусно такие оладьи сочетаются с молоком или горячим черным чаем с лимоном. Приятного аппетита!