Чипсы по-домашнему (оригинальные)

Не секрет, что многие из нас очень любят пить пиво с чипсами. Ведь это и правда очень вкусная и достаточно доступная закуска к пиву. Только многие из нас также сомневаются в купленных чипсах, так как они содержат такие вредные ингредиенты, как добавки искусственные, консерванты и т.д. Приготовив чипсы по-домашнему (оригинальные) у вас уже не будет повода сомневаться в их полезности. Вы будете наслаждаться буквально каждым кусочком закуски.

Для приготовления чипсов возьмите следующие продукты:
— картофель крупный – несколько штук;
— соль;
— растительное масло.

Пошаговое приготовление чипсов:
1 шаг: Картофель крупного размера необходимо очистить и хорошо помыть под проточной водой;
2 шаг: Промытый картофель нарежьте тонкими (очень тонкими) кружочками. Чтобы получить тонкие кружочки картофеля лучше взять нож для очистки овощей. Также для этой цели можно использовать и обычный острый нож, но с ним будет сложнее получить желаемый эффект;
3 шаг: Полученные ломтики картофеля выкладываем на тарелочку так, чтобы вам было удобно брать по одной штучке;
4 шаг: Далее в глубокой сковороде разогреваем масло растительное (слой масла должен быть примерно 2-3 см). После того, как масло закипит, опускаем аккуратно в него ломтики картофеля (по одной). Главное, чтобы картошечка не соприкасалась друг к другу.
5 шаг: Готовится картофель достаточно быстро. Поэтому следите за тем, чтобы чипсы не погорели. Как только подрумянится, сразу же шумовкой доставайте готовые чипсы. Вылаживать готовые чипсы нужно на бумажное полотенце, оно впитает остатки подсолнечного масла.
6 шаг: Пока чипсы еще горячие их нужно посолить по вкусу.
Ну вот, чипсы по-домашнему (оригинальные) готовы. Приготовив такие чипсы раз, вы будете готовить их снова и снова. Ведь это действительно очень вкусно. Приятного аппетита!