Десерты на Новый год 2015

Наступающий год Черной змеи, обещает быть насыщенным, интересным. Чтобы почтить мудрую змею вниманием, все лакомства на праздничном столе, желательно должны соответствовать ее предпочтениям. Различные салаты, блюда и закуски лучше всего оформлять и готовить с использованием продуктов, которые, так или иначе, относятся к хозяйке наступающего года. Это могут быть салаты в форме змеи, блюда из кролика, мясные закуски.

Десерты на новый год 2015 – не исключение. И хоть мужская половина Вашей семьи по достоинству оценит напитки, основные блюда и салаты, то дети и дамы будут в восторге от различных красивых и вкусных десертов.

Учитывая вкусы Черной змеи, лучше всего использовать в качестве основы для десертов молоко и молочные продукты. Это могут быть простые фруктовые салаты со сливками, торты на творожной основе, либо же более сложные в приготовлении, однако не менее вкусные и красивые новогодние десерты, рецепты которых популярны в различных странах мира.

И так, какие десерты приготовить на Новый год змеи? Начнем с французских десертов. Шоколадное бламанже – один из самых распространенных десертов. Вам понадобится: стакан молока, сливки – полтора стакана, плитка шоколада, треть стакана сахара, полстакана воды и желатин.

Для приготовления, необходимо будет желатин растворить в воде, тертый шоколад залить молоком и слегка подогреть, чтобы растворить. После остывания, добавить сливки, и вылить в смесь желатин. После этого, разлейте приготовленное в формы и оставьте в холодильнике до застывания. При подаче, можно украсить фруктами или орехами.

Не менее интересный десерт – панакота с малиновым вареньем.
Ингредиенты: ваниль в стручках, цедра лимона, 2 -3 ложки сахарной пудры, полтора стакана сливок высокой жирности, 50 мл. молока, желатин, малиновое варенье, бокал шампанского.

Способ приготовления:
Половину сливок, лимон, 2 стручка ванили и молоко варить около 10 минут, после этого – остудить и добавить желатин. Оставшиеся сливки, смешанные с сахарной пудрой соединить с первой частью. Поставить в холодильник до застывания. После этого, приготовьте малиновый сироп. Варенье с сахаром поставьте варить, и через несколько минут добавьте шампанское. При подаче, панакоту в формочках полейте сиропом. Также вы можете приготовить великолепный и оригинальный торт на Новый год 2015. Эти и другие рецепты десертов на новый год 2015 можно использовать, чтобы создать себе неповторимый праздник.