Какой праздник без шоколада?

Я думаю, каждый согласится, что употребляемая нами пища является не только источником так необходимых нам витаминов и микроэлементов. Она имеет особенность поднимать нам настроение своим аппетитным видом, ароматом и, естественно, вкусом. А если это все сочетается с общением в кругу близких, приятных нам людей, то и самое спонтанное застолье становится настоящим праздником.
Одним из незаменимых и любимых лакомств детей и взрослых являются кондитерские изделия, приготовленные с добавлением какао-порошка и шоколада: торты, пирожные, печенье сухофрукты в шоколаде и пр. Кого не согреет и не подымет настроение чашка горячего шоколада или какао с молоком? Идя в гости, мы, не задумываясь, берем с собой коробку конфет или плитку шоколада. Почему?
Людьми давно замечено и учеными доказано, что этот продукт спасает от стресса, уныния, предотвращает возникновение некоторых сердечных заболеваний и даже оказывает на организм человека омолаживающий эффект.
В древних индейских селениях из поколения в поколение передается легенда, что во времена испанского завоевания какао спасло семь народов от гибели. Мудрые старики советовали людям укрыться в огромной пещере, а для того, чтобы иметь «вечную силу», взять с собой большое количество плодов какао. И вскоре завоеватели ушли, почувствовав исходящее от народа могущество.
Впереди – встреча Нового Года и составляя праздничное меню, не забудьте включить в него шоколадные десерты и напитки. Взрослые получат дополнительный заряд бодрости и настроения без излишнего потребления спиртного, а дети не уснут в ожидании Деда Мороза.
Счастливых праздников!