Летние напитки

Все знают, что летом нужно пить как можно больше жидкости. Но какие летние напитки считать правильными? Какие помогут нам утолить жажду и освежиться в жаркий летний день? Правильные летние напитки лучше всего готовить самостоятельно из свежих овощей или фруктов. Так вы самостоятельно сможете регулировать количество сахара в напитке.

Самым полезным летним напитком можно считать компот. Для его приготовления используют свежие или же сушеные фрукты.

Чтобы приготовить домашний компот вам потребуется:

• яблоки,
• груши,
• курага,
• изюм,
• виноград,
• слива,
• лимон — 1/2 плода,
• сахар по вкусу.
• вода.

Все фрукты промываем, крупные нарезаем небольшими кусочками, маленькие оставляем в изначальном виде. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Затем добавляем все фрукты и ягоды. Доводим еще раз до кипения, добавляем сок лимона и сам лимон, порезанный небольшими кусочками. Выключаем огонь, накрываем компот крышкой и оставляем до полного остывания. Сахар добавляем по вкусу.

Домашний лимонад

Для приготовления домашнего лимонада вам потребуется:

• сахар — 100 грамм,
• лимоны — 2 штуки,
• мята — 3 — 5 листиков,
• шафран на кончике ножа.
• вода.

С промытого лимона снимаем цедру. Затем обрезаем белую корочку. Мякоть лимона засыпаем сахарным песком и с помощью пестика толчем до выделения сока. Потом Заливаем водой, даем настояться. Процеживаем через мелкое сито, разливаем по бокалам. В каждый бокал добавляем листики мяты и шафран.

Детский крюшон

Для приготовления детского крюшона вам потребуется:

• свежая клубника (крупная) — 3 штуки,
• киви — 2 штуки,
• домашний лимонад или минеральная вода — 2 стакана,
• лимонный сок — 3 ч. ложки.

Для начала промоем киви и клубнику. Затем киви очистим и нарежем тонкими кружками. Клубнику разрезаем на четыре части. Все помещаем в глубокий кувшин, затем заливаем охлажденным домашним лимонадом или же охлажденной минеральной водой с газом. Затем добавляем лимонный сок (по желанию). Перемешиваем и даем настояться.

Пейте правильные напитки и тогда лето станет для вас самой прекрасным временем года!