Оладьи из тыквы

Одним из самых простейших блюд из тыквы являются оладьи из тыквы. Это легкие в приготовлении и при этом очень вкусные оладья непременно придутся по вкусу, как взрослым, так и детям, которые очень  часто привередничают по поводу еды. Тыква это низкокалорийная ягода, она сытна, но при этом очень быстро переваривается в нашем организме, при этом ускоряет обменные процессы в желудочно-кишечном тракте. В классическом варианте приготовления оладий из тыквы отсутствуют изюм или другие дополнительные ингредиенты, которые вы с легкостью можете добавить в тесто и разнообразить свой рацион питания. Эти оладьи — отличный вариант для приготовления вкусного завтрака!

Для того чтобы приготовить классические оладьи из тыквы вам потребуются следующие ингредиенты:

• свежая тыква — 400 — 500 грамм,
• яйца куриные — 2 штуки,
• сахарный песок — 2 — 3 ст. ложки,
• мука пшеничная (просеянная) — 6 — 7 ст. ложек,
• ванильный сахар — 1/2 ч. ложки,
• соль — одна щепотка,
• мускатный орех (молотый) — по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Правильное приготовление оладий из тыквы

Тыкву нужно промыть и затем очистить ее от внутренних волокон, семечек и от кожуры. После натираем тыкву на средней терке.

Затем вбиваем яйца, добавляем сахарный песок, ванильный сахар, мускатный орех, соль и муку. Все тщательно перемешиваем.

На огонь ставим сковороду и разогреваем ее, потом наливаем растительное масло и раскаляем его.

После с помощью ложки опускаем тыквенное тесто в раскаленное растительное масло. Обжариваем оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки на среднем огне.

После выкладываем оладьи на бумажную салфетку или полотенце, для того чтобы впиталось лишнее масло. Затем перекладываем их на тарелку, поливаем сметаной или любым сладким соусом и подаем на стол эти красивое яркое солнышко! Такое блюдо на завтрак обязательн0 поднимет настроение и оставит вас на позитивной волне на весь день!

Приятного аппетита!