Печенье медовое

Печенье – это один из наиболее простых вариантов угощений. Разновидностей приготовления печенья имеется очень много. Это может быть фабричное печенье и ручного изготовления. Среди фабричного можно выделить затяжное печенье, а также, сахарное. Для того, чтобы его изготовить, необходимы определенный машины. Печенье сахарного вида очень хрупкое и пористое, а вот затяжное – не столь сладкое, однако, и не такое «тяжело» — здесь меньше жира. Оно обладает слоистой структурой. Очередной вид печенья – сдобный. Это песочная и овсяная выпечка. Формы такой выпечки, также, бывают разными. Зачастую, в тесто примешивают шоколад и орехи, а также, изюм и другие наполнители, например, сгущенку и крем.

Во всех странах имеются особые, традиционные разновидности печенья. Да и называется пенье во всех странах по-разному. Например, в Испании это галеты, а вот в Италии – это бискотти и не менее вкусное, амаретти. В Англии готовят бисквиты, в то время, как в Германии – кексы.

У нас разновидностей печенья немало, и вот рецепт одного из простого, но вкусного из них – медового печенья.
Для того, чтобы приготовить печенье медовое, нужно:
1. Пшеничная разновидность муки – 600 грамм
2. Яйца – 4 штуки
3. Сахар – около 250 грамм
4. Мед – 4 столовых ложки
5. Сода – 1 чайная ложка
6. Уксус, трехпроцентный – 1 ложка, чайная
7. Грецкие орехи – около 300 грамм

Ингредиенты рассчитаны на 10 порций.
Приготовление рецепта:
1. Необходимо растереть яйца и сахар, куда потом добавить немного меда и соду, погашенную уксусом.
2. Постепенно добавляя сюда муку, замесите тесто.
3. Приготовленное тесто раскатайте и присыпьте нарублено мелко орехами.
4. Разрежьте тесто на фигурки, и пропекайте печенье в разогретой до 220 градусов духовке. Время для выпекания – около двадцати минут.

Приятного аппетита!