Преимущества керамических сковород

В последнее время в СМИ мы часто видим массовую рекламу посуды с керамическим покрытием. А на рынке появляется все больше и больше производителей посуды, которые готовы предложить керамические кастрюли, сковороды, сотейники и многое другое. В данной статье мне бы хотелось осветить все плюсы такой посуды.

Как говорят: «Керамика керамике рознь». Это совсем на то вещество, которое мы себе представляем. Керамическое покрытие для различных нагревателей изготовляется с помощью технологии со странным названием «золь-гель технология». Если не вдаваться в подробности, то покрытие, получаемое впоследствии этой технологии, довольно таки схоже с жаропрочным стеклом, а именно жаростойкое и экологичное. Вы все еще не можете определиться?

Как сказано выше, керамическая посуда — это один из самых чистых экологических продуктов, представленных на современном рынке, ведь при ее изготовлении используются только природные компоненты. Еще одним не малым плюсом является прочное и устойчивое к царапинам покрытие. Повышенная термостойкость, теперь вы можете не бояться за вашу сковородку, когда жарите орехи, керамическое покрытие точно не сгорит, ведь керамика, в качестве покрытия, выдерживает до 500 градусов. Но даже если у вас на кухне случился конфуз и еда пригорела, – это никак не повлияет на целостность керамического покрытия. Ах, да и еще при покупке такой посуды одним из часто задаваемых вопросов является вопрос о расцветке. Могу уверить вас, что посуда с керамическим покрытием может быть абсолютно любой расцветки, что дает ей возможность приспособиться к любому интерьеру вашей кухни.