Салат из языка

Не знаете, какой новый и вкусный салат приготовить? Салат из языка – это то, что вам нужно. Он довольно сытный, поэтому легко может заменить обед или ужин. Таким салатом с легкостью можно накормить голодного мужа, а также порадовать гостей на праздник.
Потребуется:
— 2 свиных языка;
— 150 грамм твердого сыра;
— баночка маринованных шампиньонов;
— 4 яйца;
— зеленый лук;
— майонез.
Для начала нужно отварить два свиных языка, почистить, порезать соломкой.
Затем потереть на крупной терке 100-150 г твердого сыра. Порезать маринованные шампиньоны, 4 яйца отварить и порезать ломтиками. Мелко порезать зеленый лук. Все аккуратно перемешать и заправить майонезом. Украсить салат из языка можно по желанию. Приятного аппетита!

Автор Зинаида Рыкова (Долина)