Салат-коктейль с крабовыми палочками
Порционные салаты очень красиво смотрятся на любом праздничном столе, в особенности на новогоднем, когда вокруг такое изобилие блюд, а тут перед тобой уже поставили креманку с салатиком. Салат-коктейль с крабовыми палочками необычным и даже пикантным, за счет присутствия в салате маринованного лучка. Салат получается достаточно красивым и свежим, приготовьте его по данному рецепту и вы не пожалеете.
Для того чтобы приготовить салат -коктейль из крабовых палочек вам потребуются следующие ингредиенты:
- красный лук — 1 головка,
- крабовые палочки — 200 грамм,
- сыр (любой) — 80 грамм,
- майонез — 200 грамм,
- свежая зелень укропа — 0,5 пучка,
- уксус столовый 9% — 1 ст. ложка,
- яйца куриные — 3 штуки,
- соль и перец по вкусу,
- сахарный песок — 1/2 ч. ложки,
- вода (кипяченная) — 1 стакан.
Правильное приготовление салата-коктейля с крабовыми палочками
Для начала нужно замариновать красный лук. Для этого очищаем лук и промыв нарезаем его тонкими полукольцами. Перекладываем в глубокую чашку и заливаем горячей водой, добавляем уксус, соль и сахар. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться минут на 30.
Также заранее нужно отварить куриные яйца вкрутую.
Крабовые палочки нарезаем тонкими колечками.
Свежую зелень укропа нужно промыть, обсушить и затем нарезать мелко.
Сыр натираем на средней терке.
Отваренные и очищенные яйца нужно порезать небольшим кубиком.
Из лука сливаем воду, в которой он мариновался.
Теперь начинаем выкладывать салат в креманки. Первым слоем выкладываем красный маринованный лук. Далее следует второй слой из резанных яиц.Следующим слоем будет идти майонез, не жалейте, он должен хорошо пропитать все слои.
Далее выкладываем рубленый укроп, а сверху крабовые палочки, все обильно смазываем майонезом. По желанию солим и перчим.
Сверху щедро посыпаем тертым сыром и отправляем в холодильник минут на 30 — 40, для того чтобы салат пропитался. Перед подачей на стол салат можно украсить свежей зеленью.
Приятного вам аппетита!
Прокомментировать
Самые комментируемые
- Может ли дружба перерасти в любовь? (41)
- Вкусный пирог с курицей и капустой (27)
- Найти радость жизни там, где другие не видят (24)
- Как исполнить свои желания: доска визуализации (23)
- Картофель в беконе (23)