Салат в сырных лепешках

Приближается праздничное застолье, а у вас нет идей, что приготовить, дабы удивить своих родных и дорогих гостей? Нет повода для переживаний, ведь вы наверняка еще не готовили очень необычное и оригинальное блюдо – салат в сырных лепешках. Этот салатик имеет не только безупречный вкус, но и очень эффектный вид.
И так, чтобы приготовить это необычное блюдо, возьмите следующие ингредиенты:
— мясо говядины;
— шампиньоны – 100 г;
— соль;
— лук репчатый – 1 шт;
— зелень – небольшой пучок;
— листья салата (для украшения) – по вкусу;
— майонез;
— чеснок – 1 зубок;
— сырные лепешки (нужно приобрести уже готовые).

Салат в сырных лепешках, поэтапное приготовление:
1 этап: Для начала вам необходимо хорошо промыть мясо говядины и отварить его до готовности в подсоленной воде. После, когда мясо остынет, нарежьте его на небольшие кубики. Учтите, говядину для этого рецепта можно заменить мясом курицы.
2 этап: Теперь возьмите шампиньоны, хорошо промойте, очистите их и отварите также в подсоленной водичке. Как остынут, нарежьте их соломкой либо небольшими кубиками.
3 этап: Лук репчатый очистите и нарежьте на мелкие кубики. Далее лук, измельченный чеснок и шампиньоны обжарьте на подсолнечном масле в течение, примерно, 2 минут.
4 этап: После этого, смешайте жареный лук и шампиньоны с нарезанным мясом, посыпьте нарубленной зеленью петрушки либо укропа, посолите и заправьте небольшим количеством майонеза. Все тщательно перемешайте.
5 этап: Теперь салатик необходимо выложить на сырные лепешки, которые закрепите нарезанными полосками из этих же лепешек. Салат в сырных лепешках выложите на плоское блюдо, и украсьте листьями салата.

Ну вот, необычное блюдо готово к подаче на праздничный стол. Оно непременно придется по вкусу вашим гостям. Кстати также вы можете порадовать своих близких вкусным <a href="http://po4erk.ru/salat-s-kuricej-s-ovoshhami.html" title="Салат с курицей с овощами"салатом с курицей с овощами. И приятного всем аппетита!