Суп из тыквы для похудения

В тыкве содержится богатейший состав витаминов и полезных для человеческого организма микроэлементов, также тыква очень полезна для нашего кишечника, она помогает ему ускорить обменные процессы, что не дает лишним килограммам оседать на нашем теле. Сегодня хотим рассказать об очень вкусном супе — о супе из тыквы для похудения. Это не только вкусно, но еще полезно!  Благодаря пищевым волокнам, тыква заполняет желудок, при этом она насыщает организм и долго сохраняет чувство сытости в организме. К тому же тыква помогает укрепить ногти, улучшить внешний вид волос.

Для того чтобы приготовить суп из тыквы для похудения вам потребуется:

• тыква (без кожуры мякоть) — 350 — 400 грамм,
• лук репчатый — 1 штука,
• морковь (крупная) — 1 штука,
• вода (очищенная) — 1,5 литра,
• растительное масло (рафинированное) — 2 ст. ложки,
• свежая зелень укропа и петрушки — по 0,5 пучка,
• соль и специи по вкусу и желанию.

Как правильно приготовить суп из тыквы для похудения

Тыкву очищаем от кожуры и удаляем косточки, после нарезаем небольшим кубиком. Морковь также очищаем и нарезаем кубиком, также поступаем и с репчатым луком. Все подготовленные овощи перекладываем в глубокую кастрюлю и заливаем водой. Ставим кастрюлю на средний огонь. Добавляем немного соли. Варим до мягкости, затем добавляем растительное масло и мелко порезанную зелень, которую нужно предварительно промыть и обсушить.

Затем варим еще несколько минут, затем переливаем овощи в блендер и пюрируем.

После разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сливки с низким процентом жирности. Также по желанию в состав ингредиентов можете добавить сельдерей, капусту, болгарский перец, помидоры или яблоки.

Разливаем суп по тарелкам и по желанию можно посыпать тыквенными семечками, очищенными и подсушенными в духовке.

Приятного вам аппетита и худейте вкусно!