Суп с кукурузой
Порадовать себя и своих близких можно в любой день и не обязательно для этого готовить сложные блюда, можно приготовить легкий суп с кукурузой. Это очень полезный, вкусный и красивый супчик, который своим ярким цветом поднимет настроение в хмурый день. К тому же кукуруза это не экзотический продукт, она доступна в любом магазине, в любом виде, хоть в замороженном, хоть в консервированном. Мы предлагаем приготовить суп из консервированной кукурузы, очень быстрый в приготовлении супчик.
Для того чтобы приготовить суп из кукурузы вам потребуются следующие ингредиенты:
- кукуруза консервированная — 1 банка (250 грамм),
- фасоль консервированная (острая) — 1 банка (250 грамм),
- репчатый лук — 1 головка,
- морковь — 1 штука,
- болгарский перец (красный) — 1 штука,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- бульон куриный — 2 литра,
- картофель — 3 штуки,
- масло растительное (рафинированное) — 2 ст. ложки.
Правильное приготовление супа с кукурузой
Готовый куриный бульон переливаем в глубокую кастрюлю и ставим на огонь.
Очищаем картофель и нарезаем его соломкой. Подготовленный картофель отправляем в бульон.
Из банок с консервированными кукурузой и фасолью сливаем жидкость и отправляем в кастрюлю с бульоном.
Очищаем морковь и лук, из болгарского перца удаляем сердцевину и плодоножку. Затем морковь шинкуем мелко, а болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
Отправляем подготовленные овощи на сковородку с разогретым растительным маслом.
Тушим овощи минуты 3. Затем отправляем поджарку в бульон с овощами. Перемешиваем ,добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем и томим на медленном огне еще 15 — 20 минут.
Готовый суп разливаем по тарелкам и по желанию посыпаем рубленой зеленью.
Приятного вам аппетита!
Прокомментировать
Самые комментируемые
- Может ли дружба перерасти в любовь? (41)
- Вкусный пирог с курицей и капустой (27)
- Найти радость жизни там, где другие не видят (24)
- Как исполнить свои желания: доска визуализации (23)
- Картофель в беконе (23)