Теплый салат «Мясо под овощной подушкой»

Теплый салат «Мясо под овощной подушкой» – это новый и очень вкусный салат, который оценят те, кто на диете и не только. Ведь если вы на диете, вам нельзя очень жирных салатиков. Конечно, в составе есть майонез, но его можно размешать со сметаной, если вам ни к чему лишние калории. А вместо свинины для тех, кто на диете, можно взять куриное филе.
Для большой порции салата вам будет нужно:
Свинина (можно куриное филе) — 0.5 кг.,
лук репчатый — 300г.,
помидоры свежие — 300г.,
перец сладкий — 200г.,
майонез — 300г.,
сыр твёрдый — 150.
Перейдем к приготовлению вкуснейшнего салата.
Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду и добавить мелко нарезанный репчатый лук. Не солить! Добавить воду и тушить до тех пор, пока лук не превратится в кашицу. Вода должна испариться! Посолить, добавить специи к мясу. Выложить на тарелку и полить майонезом. Затем помидоры нарезанные кружочками, снова-майонез. Следующий слой – перец колечками. Опять майонез. Верх посыпать сыром. Поставить в микроволновку и разогреть минут 8-10. Очень вкусно!!!
Автор Марина Субота.