Тесто на кефире для пирожков

Порой возникает непреодолимое желание приготовить вкусные пирожки. Однако достаточно вспомнить, что для этого требуется завести тесто и ждать немалое время, чтобы оно хорошенько поднялось – и все это способствует тому, что подобное желание мгновенно исчезает. И именно в таком случае выручает очень простой рецепт, следуя которому можно приготовить тесто на кефире для пирожков – в приготовлении которого все предельно просто, но что самое главное – оно в равной степени идеально подходит как для сладкой, так и несладкой начинки. Обратите внимание, что для его заготовки требуются элементарные продукты. А весь процесс, начиная замешиванием теста и заканчивая выпечкой пирожков, занимает чуть более получаса. В качестве начинки вы можете взять что угодно, исходите из собственных вкусовых предпочтений. Так или иначе, но приготовленные пирожки без сомнений приятно удивят вас своим неподдельным домашним и потрясающим вкусом.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА НА КЕФИРЕ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Составляющие компоненты:
№1 – Кефир (1-н стакан);
№2 – Мука (примерно ½ кг);
№3 – Куриные яйца (2-е штуки);
№4 – Растительное масло (до 6-ти столовых ложек);
№5 – Сахарный песок (1-а столовая ложка);
№6 – Соль (1-а чайная ложка);
№7 – Гашеная уксусом пищевая сода (около ½ чайной ложки)

Техника приготовления:
№1 – Возьмите относительно большую емкость, вбейте в нее куриные яйца, добавьте к ним кефир, сливочное масло, сахарный песок и указанное количество соли и в завершении добавьте гашеную уксусом пищевую соду. Потихоньку всыпайте в эту массу муку, не переставайте помешивать до тех пор, пока не получится плотное тесто.
№2 –Затем приготовленное тесто накройте полиэтиленовым мешочком и оставьте его настаиваться в течение 15-ти минут. В случае если по истечении указанного времени, тесто начнет приставать к вашим рукам, то добавьте в него незначительное количество муки.

Теперь вы лично убедились, что тесто на кефире для пирожков готовится очень просто. И как уже не отмечалось ранее, его вы можете смело использовать для приготовления пирожков с любой начинкой. Приятного вам аппетита!