Говяжий стейк на гриле

Slavjana    Кулинария    

Стейк представляет собой кусок говядины, обжаренный с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета, при этом толщина стейка должна быть не менее и не более 3-х см. Говяжий стейк на гриле готовиться достаточно просто и главное быстро, но есть некоторые нюансы, незнание которых может привести к нежеланному результату, т.е. мясо может получиться жестким и даже не вкусным. Для начала следует помнить, что для стейка всегда используют говяжью вырезку. далее