Быстрый и полезный десерт

Рецепт очень хорош, когда времени до ужина осталось мало или хочется приготовить что-то вкусно, быстро и просто. Вот такой простой фруктовый десерт с творогом станет прекрасным завтраком, восполнит ваши силы, содержит много витаминов и других полезных веществ. Кстати, если вы еще не знаете, то яблоко — это самый полезный фрукт.
Потребуется:
яблоки;
творог;
чернослив;
корица;
лимонный сок;
другие сухофрукты по вкусу.
У яблок (у меня 3 небольших яблока) срезать верхушку, очистить от сердцевины и вынуть аккуратно ложечкой немного мякоти чтобы толщина оставалась примерно 1 см, не повредив при этом шкурку, яблоки сбрызгнуть немного лимонным соком. Тем временем 200 гр творога 5% смешать с мелко нарезанным черносливом (либо другими сухофруктами) и мякотью от очищенных яблок, добавить немного корицы (кто любит), хорошо перемешать и наполнить творожной начинкой очищенные яблоки, выложить в форму для микроволновки и запекать при полной мощности 6-10 мин. Быстрый и полезный десерт готов! Он наполнит вас энергией на целый день. Приятного аппетита!
Автор Аурика Вынту.