Деликатесная рыбная закуска

На праздничный стол, помимо вкусных салатиков и мясных блюд, всегда хочется приготовить еще и интересные закуски, которые всегда очень радуют наших дорогих гостей. Поэтому, попробуйте приготовить очень интересную и вкусную закуску – деликатесная рыбная закуска. Будьте уверены, она непременно украсит и разнообразит ваш праздничный стол, и гости останутся довольны.

И так, чтобы приготовить даннуюзакуску, возьмите следующие ингредиенты:
— малосольная рыба;
— красная икра;
— сливочный сыр;
— лук зеленый;
— свежий огурец;
— лимон либо лайм (для украшения блюда).

Учтите, что на одну порцию (мешочек) закуски вам понадобится два ломтика малосольной рыбы, около 30г сливочного сыра и 8г красной икры.
Деликатесная рыбная закуска, поэтапное приготовление:
1 этап: Для начала необходимо нарезать свежий огурец тонкими ломтиками. Для этого процесса можно использовать обычную овощечистку либо очень острый нож.
2 этап: Перышка зеленого лука разрежьте вдоль. Дабы завязки для закуски были, так сказать, послушными положите их в очень холодную воду.
3 этап: Далее, на плоскую тарелку выложите внахлест парочку ломтиков рыбы и немного сливочного сыра. Завяжите аккуратно мешочки с помощью «луковых веревок». Поверьте, это совсем не сложно, так как ломтики рыбы прилипают к сыру, поэтому формировать мешочки очень-таки удобно.
4 этап: Теперь добавьте огуречный ролл. Для этого возьмите тонкий ломтик огурца,сформируйте ролл и также начините его сыром.
5 этап: Красную икру поместите аккуратно на ролл и на мешочки.

Ну, вот и все, необычная деликатесная рыбная закуска готова к подаче на праздничный стол. По желанию украсьте закуску несколькими ломтиками лайма либо лимона. Так ваша закуска будет выглядеть еще эффектнее и аппетитнее. Дополнить свой праздничный стол вы сможете великолепным и любимым всеми пражским салатом. И приятного вам аппетита!