Архив рубрики Кулинария
Июл
14

Черничный квас

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Полезный напиток, приготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, послужит прекрасных охлаждающим и тонизирующим напитком в жаркие летние дни. Но ведь существует много вариантов приготовления кваса, мы уже писали о яблочном квасе, очень вкусном и бодрящем, а сегодня речь пойдет о совсем необычном напитке — квас из черники. Черничный квас обладает всеми прекрасными свойствами обычного хлебного кваса, но еще при этом он имеет прекрасный цвет, далее

Июл
13

Яблочное повидло с корицей в хлебопечке

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Яблоки и корица это просто божественнее сочетание, сразу представляется Шарлотка, ароматная и очень вкусная… Но сегодня не о том, сегодня хотелось бы поговорить о заготовках впрок и речь пойдет о яблочном повидле с корицей, а приготовим мы его в хлебопечке. Этот прибор облегчит всю вашу работу и освободит вам массу времени. Повидло из яблок с корицей это простое, но очень вкусное и ароматное густое лакомство, далее

Июл
11

Лечо из перца и моркови на зиму

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Лечо перекочевало на наши кухни из венгерской кухни и прочно закрепило за собой звание идеальной закуски. Ведь прекрасное сочетание болгарского перца, спелых помидоров и моркови делают вкус данного салата насыщенным и ароматным. Лечо прекрасно сочетается с отварным картофелем или картофельным пюре, также вы можете подать его самостоятельное блюдо, в любом случае вы услышите только слова благодарности и восхищения в свой адрес. Сегодня расскажем, как приготовить один из вариантов лечо — лечо с болгарским перцем и морковью на зиму. далее

Июл
10

Малиновое желе

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Малиновое желе это вкуснейший десерт, который можно приготовить в независимости от времени года, т.к. летом вы с легкостью сможете заморозить свежие ягоды малины, а зимой или осенью наслаждаться вкусом и ароматом летней ягоды. Ну, а если вы не заготовили ягоды, таким образом, но у вас есть малиновое варенье, то вы можете с легкостью использовать его для приготовления желе. далее

Июн
17

Фруктовый салат с ягодами и йогуртом

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Вот и наступило такое долгожданное лето, а вместе с ним и на прилавках магазинов и рынков появились красивые и свежие фрукты и ягоды. Ну как не соблазниться и не приготовить очень легкий и полезный фруктовый салат с ягодами и йогуртом. Этот салат может стать прекрасным вариантом для завтрака, т.к. он содержит витамины, клетчатку и еще много других полезных для нашего организма веществ. Сейчас ягодки еще не такие сладкие, а если вы любите сладкие салаты, то рекомендуем вам подсластить салатик ложечкой меда далее

Июн
16

Кабачковая икра на зиму

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Заготовки на зиму прекрасны тем ,что они могут выступить как самостоятельное блюдо или как прекрасное дополнение к любому уже приготовленному блюду. Так, и кабачковая икра это прекрасный вариант для приготовления бутербродов, которые всегда будут расходится «На ура». Так что вы ничем не рискуете заготовив кабачковую икру на зиму. далее

Июн
13

Холодный чай с мятой и яблоком

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Летом как никогда постоянно мучает жажда, и чем же мы утоляем свою жажду??? Многие торопятся в магазин за газированными напитками, причем они все содержат в своем составе огромное количество сахара ,а как всем известно, после сладкого хочется пить еще больше, ну максимум кто-то берет минеральную воду, что намного лучше сладкой газировки. Но мы предлагаем другой вариант утоления жажды, очень полезный и вкусный — холодный чай с мятой и яблоком. Все ингредиенты, используемые для приготовления этого напитка есть почти в каждом доме, далее

Июн
9

Варенье из ревеня

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Ревень очень ценится за то, что в нем содержится много разнообразных кислот, так необходимых для нашей жизнедеятельности. К тому же витамин С, пектин, рутин, сахар, все это содержится в небольших красно — зеленых черешках. Собирать и заготавливать ревень следует до середины июня, затем в нем накапливается не безвредная щавелевая кислота, причем в больших количествах,  да и черешки становятся намного грубее. Варенье из ревеня получается не только полезным, но еще и очень вкусным. далее

Июн
6

Для чего предназначается пароконвектомат

Author avtor    Category Кулинария     Tags

На сегодняшний день сложно представить себе профессиональную кухню без наличия в ней такого удобного, нужного и мощного устройства, как пароконвектомат. Такое кухонное пространство в таком случае нельзя называть в полной мере профессиональным. В этом устройстве осуществляется тщательная обработка горячими потоками воздуха и/или пара различных продуктов. Обработка воздухом и паром может происходить одновременно или же в отдельных режимах. В чем заключаются базовые преимущества использования такого агрегата на кухне? далее

Май
29

Запеканка из тыквы

Author Slavjana    Category Кулинария     Tags

Тыква это кладезь витаминов для вашего здоровья! Из тыквы готовят разнообразные блюда, но сегодня хотелось бы остановиться на запеканке из тыквы. Это блюдо получается очень вкусным ,красивым, полезным и при этом не требует много времени для приготовления. Запеканка из тыквы это отличный вариант завтрака или полдника для вашего ребенка. далее